El pintor Jordi Prat és creador de la imatge del torró d'autor d'enguany, una iniciativa que Claudi Uñó va iniciar fa 24 anys i que combina gastronomia i art. El mestre pastisser assegura que va veure molt clara la col·laboració ara fa 12 mesos.
El protagonista d'aquesta edició és en Satanàs, i la seva essència es pot veure reflectida en el vermell intens de la imatge, en les seves banyes característiques i també en el color blau, que per a Prat representa els focus dels teatres.
L'artista va demanar a Claudi Uñó que la intensitat del diable dels Pastorets quedés reflectida amb un gust àcid. Per aconseguir-ho, el pastisser l'ha elaborat amb una xocolata blanca de gerds i roses sobre una base d'ametlla, neules i "Peta Zetas" que simulen l'espurna del foc. El resultat d'aquesta fusió és, en paraules de Claudi Uñó, un torró "diferent" i "molt de Mataró".
Informa: L.Barroso/E.Andrés
<div id='embed-alacarta-9439' style='width: 100%;height:100%;'></div><script src='//www.alacarta.cat/js/embed.js' data-container='embed-alacarta-9439' data-src='5c05712f8a86ab3b7c06bfc5'></script>